Jabłoń Jonatan – specyfikacja
| podkładka: | M7 |
| dojrzałość zbiorcza: | koniec września |
| barwa kwiatów | białe różowe |
| pora kwitnienia | maj |
| wielkość owocu: | średnia |
| kształt owocu: | kulisty, stożkowy |
| barwa owocu: | czerwony |
| miąższ: | aromatyczny, średnio soczysty, słodko-winny |
| mrozoodporność: | niska |
| pochodzenie: | Szwecja |
| zapylacze: | Idared, Wealthy, McIntosh, Cortland, Spartan, Wellspur Delicious, Starking, Koksa Pomarańczowa, Malinowa Oberlandzka, Boiken, Złota Reneta, Golden Delicious |
Jabłoń Jonatan – charakterystyka odmiany
Jabłoń Jonatan (Jonathan) jest siewką nieznanego pochodzenia odkrytą w Ameryce Północnej w Ulster w 1800 r. Jonatan razem ze swoimi czerwonymi sportami jest powszechny w USA, Azji, Australii i Europie. W Polsce odmiana swoją popularność zyskała szczególnie w latach 70- tych. Głównie przez względnie nieduże wymagania oraz obfite owocowanie. Ponadto nadawała się na formy silnie cięte. Obecnie chętniej uprawiane są mutanty o większych i lepiej wybarwionych owocach np. Red Jonatan, Blackjon, Jonared lub Jonnee.
Drzewo
Wzrost drzewa jabłoni odmiany Jonatan początkowo określić można jako silny. Po wejściu w pełnię owocowania znacznie spowalnia. Korona tego drzewa jest mała lub średnia o kształcie kulistym, dość mocno zagęszczona, ze zwisającymi gałęziami. Zaczyna owocować bardzo wcześnie, regularnie i obficie. Kwitnie średnio wcześnie w porze kwitnienia większości jabłoni.
Owoce
Jabłoń Jonathan rodzi owoce średnie oraz małe, regularne o kształcie kulisto-stożkowym. Skórka jasnożółta jest błyszcząca, mocna z czerwonym, smużkowym rumieńcem. Miąższ jest kremowo-biały, aromatyczny, średnio soczysty o słodko-winnym smaku. Ze smacznych jabłek Jonatana można robić przetwory lub można je jeść na surowo.
Zbiór i przechowywanie
Owoce odmiany Jonatan swoją dojrzałość zbiorczą osiągają pod koniec września. Owoce, które będą wisiały dłużej, będą lepiej wybarwione, ale jednocześnie bardziej podatne na tzw. plamistość Jonatana.
Odporność
Niestety na mróz odmiana Jonatan jest, mało wytrzymała. Na parch jabłoni mało podatna, na mączniaka średnio wrażliwa. Za to na zarazę ogniową bardzo wrażliwa. Choroby kory i drewna raczej nie porażają Jonatana.
Zapylanie
Jabłoń Jonatan uważana jest za odmianę w dużej mierze samopylną. Jednak aby mieć gwarancję satysfakcjonujących plonów dobrze jest posadzić w pobliżu takie odmiany jak np. Idared, Wealthy, McIntosh, Cortland, Spartan, Wellspur Delicious, Starking, Koksa p., Malinowa Ob, Boiken, Złota Reneta czy Golden Delicious.
Sadzenie
Tereny pod uprawę odmiany Jonatan powinny być ciepłe i osłonięte z uwagi na jej niską wytrzymałość na mróz. Ponadto gleba powinna być żyzna, lekko kwaśna i umiarkowanie wilgotna. Na słabszych ziemiach owoce mogą drobnieć. Po posadzeniu na wiosnę należy zadbać o regularne podlewanie dostosowane do warunków pogodowych, aby drzewko się przyjęło.
Cięcie
CięciePo posadzeniu Jabłoni Jonathan na wiosnę, przystępujemy również do jego pierwszego cięcia zgodnie z ogólną zasadą. Drzewko bez rozgałęzień skracamy na wysokość 80-90 cm. Spowoduje to pobudzenie do rozkrzewienia. Natomiast drzewko z pędami bocznymi skracamy nad ostatnią gałązką na wys. 40 cm oraz usuwamy wszystkie odrosty od ziemi do 50 -60 cm. Pędy boczne również przycinamy jeśli są dłuższe niż 30 cm. Drzewko sadzone jesienią również przycinamy pierwszy raz na wiosnę. Ponadto corocznie usuwamy gałęzie chore, połamane lub przemarznięte, a rany zabezpieczamy maścią ogrodniczą.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.