Jabłoń Jonatan STARA ODMIANA

Jabłoń Jonatan – specyfikacja

Jabłoń Jonatan – charakterystyka odmiany

Jabłoń Jonatan (Jonathan) jest siewką nieznanego pochodzenia odkrytą w Ameryce Północnej w Ulster w 1800 r. Jonatan razem ze swoimi czerwonymi sportami jest powszechny w USA, Azji, Australii i Europie. W Polsce odmiana swoją popularność zyskała szczególnie w latach 70- tych. Głównie przez względnie nieduże wymagania oraz obfite owocowanie. Ponadto nadawała się na formy silnie cięte. Obecnie chętniej uprawiane są mutanty o większych i lepiej wybarwionych owocach np. Red Jonatan, Blackjon, Jonared lub Jonnee.

Drzewo

Wzrost drzewa jabłoni odmiany Jonatan początkowo określić można jako silny. Po wejściu w pełnię owocowania znacznie spowalnia. Korona tego drzewa jest mała lub średnia o kształcie kulistym, dość mocno zagęszczona, ze zwisającymi gałęziami. Zaczyna owocować bardzo wcześnie, regularnie i obficie. Kwitnie średnio wcześnie w porze kwitnienia większości jabłoni.

Owoce

Jabłoń Jonathan rodzi owoce średnie oraz małe, regularne o kształcie kulisto-stożkowym. Skórka jasnożółta jest błyszcząca, mocna z czerwonym, smużkowym rumieńcem. Miąższ jest kremowo-biały, aromatyczny, średnio soczysty o słodko-winnym smaku. Ze smacznych jabłek Jonatana można robić przetwory lub można je jeść na surowo.

Zbiór i przechowywanie

Owoce odmiany Jonatan swoją dojrzałość zbiorczą osiągają pod koniec września. Owoce, które będą wisiały dłużej, będą lepiej wybarwione, ale jednocześnie bardziej podatne na tzw. plamistość Jonatana.

Odporność

Niestety na mróz odmiana Jonatan jest, mało wytrzymała. Na parch jabłoni mało podatna, na mączniaka średnio wrażliwa. Za to na zarazę ogniową bardzo wrażliwa. Choroby kory i drewna raczej nie porażają Jonatana.

Zapylanie

Jabłoń Jonatan uważana jest za odmianę w dużej mierze samopylną. Jednak aby mieć gwarancję satysfakcjonujących plonów dobrze jest posadzić w pobliżu takie odmiany jak np. Idared, Wealthy, McIntosh, Cortland, Spartan, Wellspur Delicious, Starking, Koksa p., Malinowa Ob, Boiken, Złota Reneta czy Golden Delicious.

Sadzenie

Tereny pod uprawę odmiany Jonatan powinny być ciepłe i osłonięte  z uwagi na jej niską wytrzymałość na mróz. Ponadto gleba powinna być żyzna, lekko kwaśna i umiarkowanie wilgotna. Na słabszych ziemiach owoce mogą drobnieć. Po posadzeniu na wiosnę należy zadbać o regularne podlewanie dostosowane do warunków pogodowych, aby drzewko się przyjęło.

Cięcie

Po posadzeniu Jabłoni Jonathan na wiosnę, przystępujemy również do jego pierwszego cięcia zgodnie z ogólną zasadą. Drzewko bez rozgałęzień skracamy na wysokość 80-90 cm. Spowoduje to pobudzenie do rozkrzewienia. Natomiast drzewko z pędami bocznymi skracamy nad ostatnią gałązką na wys. 40 cm oraz usuwamy wszystkie odrosty od ziemi do 50 -60 cm. Pędy boczne również przycinamy jeśli są dłuższe niż 30 cm. Drzewko sadzone jesienią również przycinamy pierwszy raz na wiosnę. Ponadto corocznie usuwamy gałęzie chore, połamane lub przemarznięte, a rany zabezpieczamy maścią ogrodniczą.

Wpisy na blogu powiązane z tym produktem

17 gru

Kulinaria

Zimowa konfitura z jabłek i gruszek

29 lipca 2025

0

22 lut

Choroby i szkodniki

Parch jabłoni – skąd się bierze, jakie objawy wywołuje i jak wyleczyć chore drzewa?

29 lipca 2025

1

21 sty

Choroby i szkodniki

Opryski drzew i krzewów owocowych – krok po kroku

29 lipca 2025

0

19 sty

Uprawa

Drzewka owocowe kolumnowe – jak uprawiać?

29 lipca 2025

1