Jabłoń Topaz PARCHOODPORNY

Jabłoń Topaz – specyfikacja

Jabłoń Topaz – charakterystyka odmiany

Topaz to praktycznie parchoodporna odmiana jabłoni, którą wyhodowano w Czechach. Powstała z krzyżówki odmian Vanda × Rubin. Jest to zimowa odmiana, którą można długo przechowywać. Trafia w gusta wielu konsumentów nie tylko w Polsce. Jabłka tej odmiany zajmowały wysokie miejsca w konkursach smakowych – wyprzedzając sztandarowe odmiany takie jak Jonagold czy Elstar. Jabłoń Topaz jest obecnie perspektywiczną odmianą późnozimową do nasadzeń towarowych. Można ją uprawiać również amatorsko w ogródkach.

Drzewo

Jabłoń Topaz rośnie średnio silnie, tworząc przy tym koronę kulistą, dosyć zagęszczoną z licznymi krótkopędami. Konary nie ogołacają się aż tak jak u odmiany Rubinola czy Rubin. Zaletą tej odmiany jest fakt, iż wcześnie wchodzi w owocowanie, plonując obficie i corocznie. Potrzebuje jednak zabiegów w kierunku odpowiedniego letniego cięcia i przerzedzania zawiązków, aby otrzymywać wysokiej jakości owoce. Topaz kwitnie średnio wcześnie. Swoje pąki kwiatowe zawiązuje na 1-3 letnich pędach.

Owoce

Jabłka odmiany Topaz są średnie lub duże o kształcie nieco spłaszczonym z marmurkowym i rozmytym czerwonym rumieńcem. Na żółto-zielonej skórce widoczne są jasne przetchlinki. Miąższ jest beżowy, twardy, soczysty o słodko-kwaśnym smaku, bardzo smaczny. Owoce można jeść na surowo, dodawać do potraw z mięsem lub przetwarzać np. na soki.

Zbiór i przechowywanie

Czas zbiorów jabłek Topaz przypada na pierwszą połowę października. W chłodniach przechowywać je można do kwietnia. W trakcie przechowywania jabłka nabierają swojego szczególnego smaku. Owoce nie są podatne na uszkodzenia mechaniczne, dobrze znoszą transport.

Odporność

Jabłoń odmiany Topaz cechuje całkowita odporność na parcha. Na mączniaka wykazuje się również małą podatnością. Na choroby kory i drewna jest średnio wrażliwa, tak jak i na mrozy.

Zapylanie

Odmianę Topaz zalicza się do jabłoni obcopylnych, co oznacza, że musi być w pobliżu inna odmiana, aby swoim pyłkiem ją zapyliła. Jest to bardzo ważne w przypadku odpowiedniego plonowania. Mogą to być odmiany takie jak: Discovery, Rubinola, Pinova, Rajka, Saturn, Goldstar.

Sadzenie

Jabłoń odmiany Topaz uprawiać należy na glebach piaszczysto-gliniastych o ph w zakresie 6,2-6,7. Wybieramy stanowisko możliwie najbardziej słoneczne. Najlepiej, gdy ziemia jest umiarkowanie wilgotna, jeśli sadzimy drzewko na słabszych ziemiach to należy zapewnić mu nawadnianie. Jest to ważne szczególnie w przypadku podkładek karłowych lub półkarłowych.

Rozstaw sadzenia i dopuszczalny poziom wód gruntowych – Jabłoń Topaz

Cięcie

Po posadzeniu jabłonkę Topaz należy przyciąć najlepiej w terminie wiosennym, nawet jeśli sadzona była jesienią. Cięcie należy wykonać w możliwie pogodny i słoneczny dzień. Drzewko jednopędowe bez bocznych gałązek przycinamy na wysokość 70-90 cm oraz wszystkie odrosty od ziemi do 50 cm. Jeśli jakieś pędy już rosną to skracamy je o 1/3 , wierzchołek przycinamy 40 cm nad ostatnią gałązką. Wszystkie odrosty i pędy od ziemi do wysokości 50 cm również wycinamy. Rany po cięciu zabezpieczamy maścią ogrodniczą lub farbą emulsyjną z dodatkiem fungicydu.

Wpisy na blogu powiązane z tym produktem

17 gru

Kulinaria

Zimowa konfitura z jabłek i gruszek

29 lipca 2025

0

22 lut

Choroby i szkodniki

Parch jabłoni – skąd się bierze, jakie objawy wywołuje i jak wyleczyć chore drzewa?

29 lipca 2025

1

21 sty

Choroby i szkodniki

Opryski drzew i krzewów owocowych – krok po kroku

29 lipca 2025

0

19 sty

Uprawa

Drzewka owocowe kolumnowe – jak uprawiać?

29 lipca 2025

1