przetwory z owoców w słoikach

Z jakich owoców robić przetwory?

Późne lato i początek jesieni to czas zbioru wielu pysznych i zdrowych owoców. Aby móc cieszyć się ich smakiem przez cały rok, warto pokusić się o przygotowanie przetworów. Wyśmienite dżemy, konfitury, czy powidła to niewątpliwie bardzo ważny element polskiej kuchni. Świetnie nadają się do wszelkiego rodzaju ciast, deserów, a także mięs i wielu innych dań. Wykonanie domowych przetworów owocowych jest naprawdę proste i nie wymaga specjalnych umiejętności. Zastanawiasz się, z jakich owoców robić przetwory? Przeczytaj nasz poradnik i sprawdź sam!

Czytaj dalej

zimowa konfitura z jabłek i gruszek

Zimowa konfitura z jabłek i gruszek

Przetwory kojarzą się głównie z latem, trochę z jesienią, ale nie z grudniem. Przełamujemy stereotypy, smaki można zatrzymać w słoiczkach o każdej porze roku, dziś przepis na typowo jesienno zimową konfiturę z gruszek i jabłek.
Pachnąca cynamonem i pomarańczą, słodka, przypominająca o zbliżających się wielkimi krokami Świętach Bożego Narodzenia. Można ją wykorzystać do naleśników, ciast lub podawać z racuchami. Ja lubię ją w towarzystwie bułki z masłem i kakao…

Czytaj dalej