Nektarynka w ogrodzie – uprawa, przycinanie, odmiany i owocowanie

Nektaryny to drzewa z rodziny różowatych, na których uprawę decyduje się coraz więcej sadowników. Niezwykle smaczne owoce drzew dojrzewają w sierpniu lub początkiem września przez co nektarynki kojarzone są z letnim czasem, gdy na stołach królują orzeźwiające potrawy takie jak sałatki owocowe czy mięsa z dodatkiem tropikalnych owoców. Jak uprawiać nektarynkę w swoim ogrodzie, aby ta co roku cieszyła obfitymi plonami, jakie odmiany są najczęściej sadzonymi w Polsce i do czego można wykorzystać owoce nektaryn?

Nektarynki – uprawa w przydomowym sadzie

Nektarynki to owoce genetycznie powiązane z brzoskwiniami. Główna różnica pomiędzy plonami polega na tym, że nektarynki nie posiadają owłosionej skórki, a ich słodki miąższ jest zwarty i nieco trudniej odchodzi od pestki niż w przypadku brzoskwiń. Owoce nektaryn osiągają żółtą barwę z czerwonym rumieńcem, a brak charakterystycznych włosków sprawia, że plony, wisząc na drzewie, wręcz błyszczą.

Nektarynki to jedne z chętniej uprawianych drzew owocowych, głównie ze względu na obfite owocowanie. Początkowo rośliny rozmnażane były w Chinach, skąd trafiły do Persji i Grecji. Obecnie nektaryny rosną w większości krajów o ciepłym klimacie. W Polsce uprawa drzewek możliwa jest dzięki wysokim temperaturom występującym w porze letniej, jednak warto wiedzieć, że wiosenne przymrozki mogą uszkadzać delikatne pąki kwiatowe roślin.

Charakterystycznymi cechami nektaryn są ciemna, spękana kora oraz wysokość od 4 do 8 metrów. Drzewka kwitną początkiem wiosny drobnymi, pudrowymi kwiatami, a liście nektaryn są błyszczące i ząbkowane na brzegach. Do prawidłowego wzrostu rośliny wymagają ciepłego i osłoniętego od wiatru stanowiska o żyznym i trzymającym wilgoć podłożu. Ze względu na delikatne pąki, korony nektaryn należy okrywać w kwietniu agrowłókniną, zabezpieczającą drzewka przed obumarciem kwiatów.

Nektarynka – polecane odmiany do samodzielnej uprawy

Do najczęściej uprawianych w Polsce odmian nektaryn zaliczamy:

• Nektaryna Harco – To najbardziej odporna na mróz odmiana dostępna w sprzedaży na polskim rynku. Jak większość nektaryn, Harco kwitnie w kwietniu, a w połowie sierpnia wypuszcza kuliste, średniej wielkości owoce o słodko-kwaśnym miąższu.
• Nektaryna Harblaze– To odmiana wyróżniająca się dużymi plonami o owalnym kształcie i słodko-kwaśnym miąższu łatwo odchodzącym od pestki. Dojrzałość zbiorczą owoce osiągają w połowie sierpnia. Harblaze rośnie średnio silnie, tworząc wzniosłą koronę. Ze względu na obfite plony, wymaga przerzedzania zawiązków.
• Nektaryna Red Gold – To amerykańska odmiana nektaryn o podwyższonej odporności na choroby. Jej owoce dojrzewają początkiem września, a plony są duże i wyróżniają się niezwykle smacznym, słodkim miąższem. Red Gold dorasta do 4
• Nektaryna Flateryna – To odmiana o płaskich, niezwykle słodkich i soczystych owocach średniej wielkości, które pojawiają się początkiem sierpnia. Flateryna wyróżnia się dużą odpornością na mróz, a pomimo dużej plenności, drzewko nie osiąga tęgich rozmiarów, przez co jest idealnym wyborem do mniejszego ogrodu.

Wielbiciele nektaryn i brzoskwiń niejednokrotnie decydują się także na uprawę tzw. drzewka DUO, na którym zaszczepiono dwa gatunki roślin. Najczęściej wybierane przez sadowników jest drzewko DUO Inka i Harco, zapewniające obfite plony przez cały okres owocowania odmian.

Jak uprawiać nektarynkę?

Przy uprawie nektarynek należy pamiętać o zabezpieczaniu roślin przed mrozami i regularnym przycinaniu gałęzi, co ma ogromny wpływ na owocowanie. Ponadto należy pamiętać o regularnym nawożeniu drzewek i kontrolowaniu, czy nie zostały one zaatakowane przez najpopularniejsze choroby. Jak więc uprawiać nektaryny, aby te wypuszczały zdrowe, soczyste owoce?

Sadzenie nektarynek

Sadzenie drzewek należy wykonać po ustąpieniu wiosennych przymrozków. Przed posadzeniem roślin warto przekopać glebę z kompostem, aby dostarczyć podłożu niezbędnych składników odżywczych. Dół pod sadzonkę powinien być na tyle głęboki, aby ziemia swobodnie przykryła korzenie rośliny. Nektaryny można sadzić pojedynczo, gdyż większość odmian jest samopylnych i nie wymaga zapylacza w postaci drugiego drzewa.

Przycinanie nektarynek

Podobnie jak większość drzew owocowych, nektaryny należy regularnie przycinać. Cięcie wykonuje się późną wiosną lub latem, w suchy i ciepły dzień. Ze względu na szybki wzrost drzewek, nektaryny można przycinać zarówno mocno, przerzedzając większość gałęzi, jak i jedynie w celu uformowania korony. Podczas przeglądu gałęzi należy usuwać także chore, suche i przemarznięte pędy.

Podlewanie i pielęgnacja nektarynek

Nektarynki wymagają wilgotnego podłoża, jednak należy pamiętać, aby ziemia w miejscu sadzonki nie była nadmiernie mokra. W porze wiosennej i letniej podlewanie należy wykonywać w okresach długotrwałej suszy lub gdy deszcz nie pojawił się przez 4-5 dni. Nie warto podlewać nektaryn zimą, co prowadzi do zamarzania podłoża, a to z kolei może przyczynić się do uszkodzenia korzeni drzew.

Nawożenie nektarynek

Nektaryny lubią być regularnie odżywiane, dlatego wczesną wiosną warto zastosować nawozy mineralne, które dostarczą drzewkom substancji wzmacniających kwitnienie i owocowanie. Po pojawieniu się zawiązków owoców warto użyć nawozu bogatego w potas, zaś jesienią rośliny można podsypać warstwą kompostu, co zabezpieczy je przed nadchodzącą zimą i może mieć pozytywny wpływ na owocowanie w kolejnym roku.

Najpopularniejsze choroby nektarynek

Nektaryny, jak każde drzewa owocowe, narażone są na atak przez różne choroby zmniejszające owocowanie, a nawet prowadzące do obumarcia całego drzewa. Najczęściej występującymi chorobami są:

• Brunatna zgnilizna drzew pestkowych – Powoduje wczesne gnicie owoców i obumieranie lub całkowite nierozwijanie pąków kwiatowych. Objawami choroby są brązowe plamy i szare brodawki na owocach. Brunatną zgniliznę można pokonać poprzez usuwanie zainfekowanych owoców oraz stosowanie środków przeznaczonych do zwalczania chorób grzybowych drzew.
• Monilioza – Podobnie jak brunatna zgnilizna, powoduje gnicie owoców przed zbiorem, które następnie wysychają i opadają lub pozostają na drzewie, stając się doskonałą pożywką dla zarodników grzybów. Moniliozę należy zwalczać poprzez regularne usuwanie owoców zarówno z drzewa, jak i jego okolicy oraz poprzez stosowanie specjalnych środków.
• Kędzierzawość liści brzoskwini – Powoduje zrzucanie liści już w czerwcu, co może przyczynić się do obumarcia całego drzewa. Objawami choroby są silna deformacja liści i zmiana ich odcienia na żółty i brunatny kolor. Chorobę zwalcza się poprzez usuwanie porażonych części drzewka oraz poprzez dwukrotny oprysk rośliny środkami przeznaczonymi do zwalczania tego typu grzybów.
• Mączniak prawdziwy – Poraża pędy, kwiaty, zawiązki owoców oraz owoce, przez co może doprowadzić do całkowitego obumarcia rośliny. Objawami mączniaka są małe, żółte plamy na wierzchniej stronie liści, owocach i pędach. Chorobę należy zwalczać poprzez usuwanie porażonych części drzewka.
• Parch brzoskwini – Powoduje pękanie i gnicie owoców oraz występowanie na korze charakterystycznych strupów. Jej objawami są zielone, a następnie brunatne plamki na owocach oraz jasnobrunatne plamy na pędach. Parch brzoskwini należy zwalczać poprzez usuwanie porażonych gałęzi i owoców, a także poprzez wykonywanie oprysków przeciwgrzybiczych.

Jak wykorzystać owoce nektarynki?

Owoce nektaryn bogate są w witaminy A, E, C oraz witaminy z grupy B. Regularne spożywanie plonów może mieć pozytywny wpływ na kondycję skóry i wyrównywać jej koloryt. Co więcej, nektarynki mogą wspomagać przemianę materii i zabezpieczać organizm przed chorobami układu krwionośnego.

Zastosowanie tych smacznych owoców jest szerokie – od zjadania na surowo po umyciu, przez przygotowywanie konfitur i dżemów, po wykorzystanie do przygotowania sałatek owocowych lub orientalnych sosów do mięs. Wiele osób dodaje także nektaryny do letnich, orzeźwiających lemoniad. Po zbiorze owoców należy pamiętać, aby przechowywać je w suchym, chłodnym miejscu nie dłużej niż tydzień, gdyż po tym czasie mogą zacząć gnić.

Podsumowanie

Choć nektaryny wymagają nieco więcej pielęgnacji niż inne drzewka owocowe, ich uprawa w Polsce jest możliwa, a rośliny co roku wypuszczają obfite plony. Podstawą prawidłowego wzrostu nektaryn jest żyzne i przepuszczalne podłoże oraz zabezpieczanie koron drzew podczas wiosennych przymrozków. Aby cieszyć się pysznymi owocami, warto regularnie wykonywać cięcie przerzedzające oraz kontrolować, czy rośliny nie zostały zaatakowane przez popularne choroby bakteryjne i grzybicze.