Jagoda kamczacka Honey Bee to licencjonowana odmiana jagody kamczackiej pochodząca z Kanady, wyhodowana przez naukowców z Uniwersytetu w Saskatchewan. Jest owocem skrzyżowania rosyjskiej odmiany Suvenir z Blue Pacific, pochodzącej z Wysp Kurylskich. Stworzona do zapylania krzyżowego popularnych odmian takich jak Aurora, Borealis, Indigo Gem, a także nowszych Boreal Blizzard i Boreal Beast, Honey Bee stanowi ważny element w ogrodach zapewniając obfite zbiory owoców.
Charakterystyka odmiany ‘Honey Bee’
Honey Bee wyróżnia się wśród kanadyjskich odmian jagód kamczackich większym rozmiarem krzewu, szybkim wzrostem oraz wyjątkową produktywnością. Po sadzeniu pierwsze owoce jagody kamczackiej mogą pojawić się już w tym samym roku. To roślina, która może dostarczyć do 4 kg owoców z jednego krzewu. Ceniona jest przez plantatorów za jej plenność i możliwość owocowania nawet do 30 lat. Choć owoce tej odmiany wyglądem przypominają odmiany rosyjskie, to owoce Honey Bee są wyjątkowo soczyste z cierpkim smakiem i lekką nutą goryczki. To sprawia, że są one unikalne i poszukiwane zarówno przez koneserów smaku, jak i producentów soków, galaretek oraz win.
Owoce jagody kamczackiej
Owoce Honey Bee są jędrne, o cylindrycznym kształcie i ciemnofioletowej barwie, przypominające odmiany rosyjskie. Dzięki temu, że ich ogonki są mocno przytwierdzone do owoców, mogą wisieć na krzaku znacznie dłużej niż owoce rosyjskich zapylaczy. Ich unikalny smak sprawia, że są idealne do spożycia oraz przetwórstwa.
Zapylanie i kwitnienie
Termin kwitnienia Honey Bee jest kluczowy dla zapewnienia udanych zbiorów, gdyż jagoda kamczacka wymaga zapylenia krzyżowego do owocowania. Honey Bee kwitnie w tym samym czasie co wiele popularnych kanadyjskich odmian, co czyni ją idealnym zapylaczem, wspierającym obfitość plonów w ogrodzie. Należy pamiętać, że odpowiednie planowanie sąsiedztwa różnych odmian jest niezbędne, aby terminy kwitnienia się pokrywały.
Sadzenie i pielęgnacja
Honey Bee, mimo że jest wyższa od innych kanadyjskich odmian, zajmuje podobną ilość miejsca, co ułatwia jej integrację w ogrodzie. Sadzenie jagody kamczackiej nie jest zbyt skomplikowane. Żeby osiągnąć jak największe zbiory, wystarczy posadzić roślinę na słonecznym stanowisku, w glebie o odczynie lekko kwaśnym. Sadzonki należy umieszczać w odpowiednich odstępach, aby zapewnić każdej roślinie dostateczną ilość światła i przestrzeni do wzrostu.
Zbiory
Zbiory owoców Honey Bee najlepiej robić ręcznie. Ze względu na to, że owoce są bardzo delikatne, mogą zostać uszkodzone podczas zbioru mechanicznego. Zaraz po zbiorze owoce nadają się idealnie do mrożenia lub przetwarzania na soki i inne produkty, dzięki czemu ich unikalny smak może być zachowany na dłużej.
Przycinanie rośliny
Honey Bee nie wymaga wielu zabiegów pielęgnacyjnych w pierwszych latach po posadzeniu. Dopiero po około 5 latach zaleca się przeprowadzenie przerzedzającego cięcia, co pozwala usunąć stare gałęzie i zapewnić lepszy dostęp światła dla młodszych pędów. Te działania sprzyjają zdrowemu wzrostowi rośliny i zwiększają plony.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.