Czereśnia Sam

Opis

Czereśnia Sam – specyfikacja

Podkładka:	Colt
dojrzałość zbiorcza:	połowa lipca
barwa kwiatów	białe
pora kwitnienia	kwiecień
wielkość owocu:	duża
kształt owocu:	szerokosercowy
barwa owocu:	czerwony prawie czarny
miąższ:	bardzo słodki soczysty
mrozoodporność:	wysoka
pochodzenie:	Kanada
zapylacze:	Van Hedelfińska Bing

Czereśnia Sam – charakterystyka odmiany

Czereśnia Sam powstała z siewki z wolnego zapylenia. Siewka otrzymana została z wolnego zapylenia odmiany Windsor. Odmiana Sam pochodzi z Kanady. Wyselekcjonowano ją w 1946 roku. W uprawie jest od roku 1953.  W Europie jest dość rozpowszechniona. Czereśnia Sam przydatna jest szczególnie do sadów towarowych, w rejonach o dużej ilości opadów.

Drzewo

Drzewo początkowo rośnie średnio silnie, później – silnie. Koronę tworzy dość luźną i kształtną. Przewodnik jest zwykle wyraźnie zaznaczony. Na podkładkach silnie rosnących w okres owocowania Sam wchodzi średnio wcześnie. Owocuje regularnie i średnio obficie w pierwszych latach po posadzeniu, później obficie.  Drzewo odmiany Sam jest bardzo dobrym zapylaczem dla innych odmian czereśni.

Owoce

Owoce Czereśni Sam są duże, bardzo atrakcyjne, szeroko sercowate. Skórka jest ciemnoczerwona i błyszcząca. Gdy jest w pełni dojrzała staje się czarna. Miąższ jest ciemnoczerwony, chrząstkowaty z lekką goryczką o przeciętnym smaku. Goryczka znika w pełni dojrzałości. Pestka jest średniej wielkości. Sok czereśni Sam jest czerwony.

Zbiór i przechowywanie

Czereśnia Sam ma gotowe do zbioru owoce w piątym lub w szóstym tygodniu dojrzewania czereśni. Termin ten zależy od pogody w danym roku i od stanowiska. Owoce nie są podatne na pękanie w czasie deszczu i dobrze znoszą transport.

Odporność

Czereśnia odmiany Sam jest odporna na mróz i na choroby w tym na raka bakteryjnego. Pąki kwiatowe są zwykle mało wrażliwe na przymrozki wiosenne.

Zapylanie

Odmiana czereśni Sam nie jest samopylna i do dobrego, obfitego owocowania potrzebuje zapylaczy. Zapylacze to inne odmiany czereśni kwitnące w tym samym czasie. Trzeba je więc posadzić w pobliżu. W tym wypadku doskonale sprawdzą się odmiany Van, Bing, Hedelfińska i Lambert.

Sadzenie

Czereśnia Sam może być sadzona na terenie całego kraju. Polecana jest do sadzenia szczególnie w rejonie Podkarpacia, gdzie jest dużo opadów, których większość czereśni nie znosi. Drzewko można sadzić wiosną lub jesienią, czyli wtedy gdy nie znajduje się w okresie wegetacji. Chyba, że sadzonka sprzedawana jest w doniczce. W takim wypadku można czereśnię Sam sadzić cały sezon wegetacyjny. Miejsce do sadzenia powinno być starannie wybrane i odchwaszczone. Gleba musi być odpowiednia. Jeśli jest  słaba to trzeba ją poprawić, czyli np. wymieszać z kompostem. Dołek należy wykopać spory, tak by korzenie nie musiały być zawinięte. Po posadzeniu ziemie trzeba ubić i roślinę obficie podlać. Jeśli czereśnia sadzona była wiosna , warto wokół pnia uformować misę, która ułatwi podlewanie. Jeśli roślina była sadzona jesienią, warto zrobić kopczyk, bo to chroni korzenie przed mrozem.

Cięcie

Czereśnia odmiany Sam, podobnie jak inne czereśnie można spokojnie ciąć. To bardzo ważny zabieg pielęgnacyjny poprawiający zdrowotność drzewa oraz jakość owoców. Na początku tnie się drzewko w celu uformowania korony. Pierwsze cięcie często wykonuje się tuż po posadzeniu. Można z niego zrezygnować tylko wtedy gdy roślina nie przekracza 1m i jest nierozgałęziona. Jeśli drzewko jest wyższe, trzeba je przyciąć do wysokości 1 m. Jeśli jest rozgałęzione należy wyciąć wszystkie pędy boczne do wysokości 40 cm od ziemi, a pędy powyżej skrócić o 1/3 długości.  W ciągu następnych kilku lat również przycinamy czereśnię Sam. Sposób cięcia uzależniony jest od tego jaką koronę ma mieć drzewo. Jeśli naturalną, to zostawiamy 8-10 konarów. Jeśli korona ma być wrzecionowata, to zostawiamy się po 3-4 konary w dwóch piętrach. Przewodnik należy przyciąć do wysokości 2,5m. Resztę pędów usuwamy. Ponadto wycinamy wszystkie pędy chore, niekształtne czy suche i uszkodzone. Warto też wyciąć gałązki zbyt zagęszczające koronę. Drzewa stare tnie się w celu odmłodzenia. To zabieg niezbędny, wpływający na obfitość owocowania. Każde miejsce zranienia, a już większe na pewno, warto zabezpieczyć maścią ogrodniczą. Zapobiega to niektórym chorobom. Każde cięcie czereśni Sam musi być wykonywane w dzień suchy i słoneczny.

Przeczytaj także na blogu:

• Jak chronić drzewa owocowe i krzewy przed ptakami?
• Bielenie pni drzew owocowych i krzewów
• Jak zabezpieczyć drzewka owocowe na zimę?
• Przycinanie drzew owocowych – jak i kiedy?
• Przygotowanie gleby pod sad
• Sadzenie drzew owocowych krok po kroku.
• Dlaczego sprzedaż wysyłkowa drzewek i krzewów owocowych po 10 października?