Śliwa japońska Black Amber – specyfikacja
| Podkładka: | Ałycza |
| dojrzałość zbiorcza: | koniec sierpnia |
| wielkość owocu: | duża |
| kształt owocu: | okrągły |
| barwa owocu: | prawie czarny |
| miąższ: | żółty soczysty słodko-kwaśny odchodzi od pestki |
| mrozoodporność: | wysoka |
| pochodzenie: | USA |
| zapylacze: | Ałycza, Black Diamond, Fortune, Friar, Santa Rosa, Kometa, Najdiena |
Śliwa japońska Black Amber – charakterystyka odmiany
Śliwa japońska Black Amber (Czarny Bursztyn) to rozpowszechniona w Europie odmiana otrzymana w 1980 r. przez Weinerberga w Kalifornii (USA). Owoce są bardzo atrakcyjne w pełni dojrzałe prawie czarne i błyszczące. Mogą być długo przechowywane, bardzo dobrze znoszą transport. Odmiana nadaje się do upraw amatorskich oraz towarowych.
Drzewo
Drzewo odmiany Black Amber na początku rośnie słabo w późniejszym czasie nieco silniej. Koronę tworzy dość smukłą, nie za dużą. Kwitnie wcześnie. W związku z tym, że jest to plenna odmiana warto przerzedzać zawiązki, by owoce nie drobniały.
Owoce
Owoce odmiany Black Amber są lubiane przez konsumentów i wysoko oceniane za wygląd. Są to okrągłe, błyszczące i prawie czarne śliwki o masie ok. 70-90g. Początkowo ich kolor jest purpurowo-czerwony, później w trakcie dojrzewania ciemnieje do praktycznie czarnej barwy. Miąższ jest żółty z bordowymi przebarwieniami przy skórce. Cechuje go soczystość oraz zrównoważony słodko-kwaśny smak. Pestka nieduża, dobrze oddziela się od miąższu. Jest to rzadkość wśród śliw japońskich, gdzie pestki zazwyczaj mocno przylegają do miąższu. Owoce znajdują zastosowanie w bezpośredniej konsumpcji oraz w formie przerobowej. Można je suszyć, piec lub konserwować.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór owoców Black Amber przypada w zależności od rejonu od końca sierpnia lub początku września. Owoce są bardzo trwałe , nawet w warunkach pokojowych mogą być dłużej przechowywane nie tracąc swojej świeżości. Bardzo dobrze znoszą długi transport.
Odporność
Odmiana Black Amber nie należy do najbardziej odpornych. Wymaga ochrony w kierunku dziurkowatości liści oraz raka bakteryjnego. Trzeba również kontrolować drzewo pod względem przędziorka, który lubi zasiedlać koronę tej odmiany. Śliwa japońska Black Amber na mróz jest średnio odporna, wymaga miejsc osłoniętych oraz łagodniejszych rejonów.
Zapylanie
Śliwa Black Amber to częściowo samopylna odmiana. Dobrymi zapylaczami dla niej są: Black Diamond, Fortune, Friar, Santa Rosa. Tylko posadzenie zapylacza będzie gwarantowało odpowiednie owocowanie odmiany Black Amber.
Sadzenie
Do uprawy śliwy odmiany Black Amber najlepiej wybierać cieplejsze rejony oraz stanowiska słoneczne i osłonięte. Śliwa japońska kwitnie wcześnie i może być narażona na wiosenne przymrozki, dlatego po części ważny jest wybór odpowiedniego stanowiska. Gleba żyzna, przepuszczalna, obojętna będzie bardzo wskazana. Nieodpowiednie będą tereny podmokłe oraz zastoiska mrozowe. Drzewko po posadzeniu, szczególnie w pierwszym roku uprawy będzie wymagało umiarkowanej wilgotności. Jest to szczególnie ważne w okresie wiosenno-letnim.
Cięcie
Ważne jest w przypadku śliw japońskich nie dopuścić do zbyt nadmiernego zagęszczania się korony. Podobnie jest w przypadku odmiany Śliwy japońskiej Black Amber. Trzeba wycinać pędy rosnące do środka korony czy krzyżujące się. Jest to ważne by owoce były lepiej doświetlone. Rany po cięciu zabezpieczamy maścią ogrodniczą.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.