Winogrono jasne Saint Pepin – Charakterystyka odmiany
Winogrono Saint Pepin zostało wyhodowane w 1983 r w Minnesocie przez Elmera Swensona. Jest to odmiana średnio plenna o jasnych i praktycznie bezpestkowych owocach. Powstała ona ze skrzyżowania odmian E.S. 114 × Seyval Blanc. Winorośl ta jest wysoce mrozoodporna( znosi mrozy do -32 °). Na choroby grzybowe wykazuje się średnią odpornością. Winogrona te swoje zastosowanie znalazły głównie w produkcji win słodkich i wytrawnych. Wina otrzymane z owoców tej odmiany odznaczają się owocowym aromatem typu Riesling z nutami jabłkowymi i gruszkowymi. Można je spożywać również na surowo.
Krzew
Winorośl Saint Pepin rośnie silnie. Krzew wykazuje się małą podatnością na antraknozę. Najlepszym miejscem dla winorośli jest miejsce słoneczne i ciepłe oraz osłonięte od zimnych wiatrów. Podłoże powinno być próchniczne, lekko zasadowe( pH między 6-7,5)oraz przepuszczalne. Odmiana Saint Pepin jest obcopylna, zatem należy posadzić w pobliżu inną odmianę, która będzie ją zapylała.
Owoce
Owoce winorośli odmiany Saint Pepin zebrane są w luźne grona średniej wielkości. Winogrona koloru żółto-zielonego z bursztynowym rumieńcem są średnie lub małe o kulistym kształcie. Cechuje je wysoka zawartość cukrów powyżej 20%. Są to owoce idealnie nadające się na wina.
Termin dojrzewania owoców
Ze względu na porę dojrzewania owoców jest to odmiana wczesna lub średnio wczesna. Owoce odmiany St. Pepin dojrzałość zbiorczą osiągają zazwyczaj między 10 a 20 września.
Wpisy na blogu powiązane z tym produktem
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.