Czereśnia Burlat – specyfikacja
| Podkładka: | Colt |
| dojrzałość zbiorcza: | koniec czerwca |
| barwa kwiatów | białe |
| pora kwitnienia | kwiecień |
| wielkość owocu: | 7g duża |
| kształt owocu: | szerokosercowy |
| barwa owocu: | czerwony purpurowy |
| miąższ: | słodki aromatyczny |
| mrozoodporność: | średnia |
| pochodzenie: | Francja |
| zapylacze: | Van Vega Rainier |
Czereśnia Burlat – charakterystyka odmiany
Czereśnia Burlat to znana od dawna odmiana francuska. We Francji jest powszechnie uprawiana. Jest siewką niewiadomego pochodzenia znalezioną w 1915 roku. Znana i uprawiana jest w całej Europie. W Polsce do uprawy wprowadzona została w 1984 roku. Czereśnia Burlat polecana jest do uprawy w sadach produkcyjnych oraz w ogrodach przydomowych i na działkach.
Drzewo
Drzewo odmiany Burlat rośnie zwykle silnie i tworzy dość zagęszczona koronę, kulistą o mocnej konstrukcji. Ma ona sztywne, wzniesione konary. Burlat dobrze i regularnie owocuje. W okres owocowania wchodzi średnio późno. Drzewo kwitnie w kwietniu. Kwiaty są liczne i kremowe.
Owoce
Owoce czereśni Burlat są spore, szeroko sercowate, purpurowo-czerwone, w pełni dojrzałe prawie czarne, lekko guzowate. Skórka jest lśniąca. Miąższ jest ciemnoczerwony, soczysty, aromatyczny, dość twardy i bardzo smaczny. Pestka jest średniej wielkości i wydłużona. W czasie deszczu czereśnie mogą pękać. Czereśnia Burlat jest deserowa i owoce nadają się do bezpośredniego spożycia. Można je także przetwarzać i zamrażać oraz używać do ciast i deserów. Owoce dość często bywają atakowane przez szkodniki w tym nasionnicę trześniówkę odpowiedzialną za robaczywienie owoców oraz przez ptaki.
Zbiór i przechowywanie
Owoce czereśni Burlat dojrzewają wcześnie, bo w czerwcu. Jeśli zapowiadane są deszcze owoce można zerwać wcześniej. Dobrze znoszą transport.
Odporność
Drzewo odmiany czereśni Burlat jest średnio wytrzymałe na mróz. Należy młode drzewka zabezpieczać na zimę. Odmiana jest za to mało podatna na choroby kory i drewna. Niestety do upraw ekologicznych nie nadaje się, bo jest podatna na moniliozę oraz dziurkowatość liści i musi być przed nimi chroniona.
Zapylanie
Czereśnia Burlat nie jest samopylna i do dobrego owocowania wymaga zapylenia obcym pyłkiem. Zapylaczami mogą być inne odmiany czereśni posadzone w sąsiedztwie i kwitnące w tym samym czasie. W tym wypadku można np. wybrać czereśnie: Vega, Van, Wczesna Riversa, Rainier, Hedelfińska.
Sadzenie
Czereśnia Burlat może być sadzona w cieplejszych rejonach kraju. Burlat lubi miejsca słoneczne, zaciszne i osłonięte od wiatru. Nie znosi zastoisk mrozowych. Gleba powinna być średnio wilgotna, piaszczysto-gliniasta, żyzna o odczynie obojętnym. Gdy gleba jest nieodpowiednia przed posadzeniem młodej rośliny trzeba ją dostosować np. mieszając z kompostem. Gleba musi być odchwaszczona i przekopana. Drzewka najlepiej sadzić wiosną i jesienią, bo wtedy są uśpione. W lecie sadzi się drzewka owocowe w doniczkach. Warto mieć świadomość, że drzewka sadzone jesienią będą wymagały mniej podlewania niż sadzone wiosną. Dołek pod młodą roślinę musi być spory, bo korzenie nie powinny być zawinięte. Po zasadzeniu czereśni Burlat trzeba ją podlać. Jeśli czereśnia była sadzona wiosna to wokół pnia warto zrobić misę, bo ułatwi ona podlewanie. Jeśli natomiast drzewko sadzone było jesienią trzeba zrobić kopczyk, ponieważ jest szansa, że zapobiegnie on przemarznięciu korzeni.
Dopuszczalny poziom wód gruntowych oraz rozstaw sadzenia – Czereśnia Burlat
Cięcie
Czereśnia Burlat musi być oczywiście regularnie cięta. Drzewko trzeba przyciąć tuż po posadzeniu. Zaniechać tego można tylko wtedy gdy jest nierozgałęzione i ma mniej niż 100 cm. Czereśnie wyższe skraca się do 100 cm. Wszystkie pędy skracamy o 30%. W kolejne lata tnie się nadal by uformować koronę. Korona może być prawie naturalna lub wrzecionowata. Jeśli wybrana zostanie korona prawie naturalna, zostawia się 8-10 konarów. Jeśli natomiast ma być wrzecionowata to trzeba uformować dwa pietra po 3-4 konary i przewodnik do długości 2,5 m. Resztę pędów wycina się, a przewodnik skraca. Gdy korona czereśni Burlat jest uformowana, tnie się nadal w celu prześwietlenia. Jest to ważny zabieg, ponieważ ułatwia pielęgnowanie drzewa, zbiory owoców i zwiększa plonowanie. Po cieciu należy pędy zabezpieczyć maścią ogrodniczą.
Przeczytaj także na blogu:
zadowolona (zweryfikowany) –
super
boburdz@umk.pl (zweryfikowany) –
Sadzonka w dobrym stanie. Dobrze zapakowana. Polecam.