Brzoskwinia Płaskoowocowa typu Saturn, Ufo

Opis

Brzoskwinia Płaskoowocowa typu Saturn, Ufo – specyfikacja

Podkładka:	siewka brz. mandżurskiej
dojrzałość zbiorcza:	początek sierpnia
barwa kwiatów	różowe
pora kwitnienia	kwiecień
wielkość owocu:	60-80g średnia
kształt owocu:	kulisty spłaszczony
barwa owocu:	pomarańczowy czerwony
miąższ:	soczysty słodko odchodzi od pestki
mrozoodporność:	wysoka
pochodzenie:	USA
zapylacze:	samopylna

Brzoskwinia Płaskoowocowa typu Saturn, Ufo – charakterystyka odmiany

Brzoskwinia płaskoowocowa lub też brzoskwinia ciasteczkowa prawdopodobnie pochodzi z ameryki północnej. Obecnie na skalę towarową brzoskwinie płaskoowocowe różnych odmian są uprawiane w USA, Meksyku, Argentynie, Hiszpanii, Francji. Najbardziej popularne są w Chinach. Odmiana Saturn nazywana też UFO w Polsce jest badana od 1999 roku przez Instytut  Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach. W marketach często stosuje się nazwę „brzoskwinia paraguayo”.

Drzewo

Brzoskwinia płaskoowocowa rośnie średnio silnie i tworzy rozłożysta koronę. Kwiaty są dzwonkowate. Wymaga 750 godzin okresu spoczynku. Jest plenna. Roślina łatwo zawiązuje pąki kwiatowe i często już rok po posadzeniu można spodziewać się pierwszych owoców. Aby owoce były duże warto przerzedzić zawiązki. Na początek warto usunąć zalążki najmniejsze, zdeformowane i uszkodzone.

Owoce

Brzoskwinia typu Saturn, Ufo posiada owoce płaskie o średnicy 6-8cm. Ważą zwykle 60-80g. Skórka jest kremowa i pokryta w dużym stopniu czerwonym rumieńcem. Miąższ jest kremowobiały, soczysty, niezbyt zwięzły, słodki i smaczny. Pestka jest bardzo mała i spłaszczona. Większe owoce można uzyskać jeśli ręcznie przerywa się zalążki. Owoce mogą wtedy ważyć 100 g. Brzoskwinia ciasteczkowa jest doskonała do bezpośredniego spożycia, szczególnie lubiana jest przez dzieci.  Płaskie brzoskwinie można też przetwarzać. Smaczne są z nich kompoty.

Zbiór i przechowywanie

Płaskie brzoskwinie są gotowe do zbioru w połowie sierpnia. Czasem wcześniej. Dokładny termin zależy od stanowiska i pogody w danym roku wegetacyjnym. Owoce należy zebrać kilka dni przed dojrzałością. Trzeba zrywać ostrożnie by ich nie uszkodzić. Owoce nie są trwałe. Łatwo gniją i szybko miękną.

Odporność

Brzoskwinia typu Saturn jest odporna na niskie temperatury, ale młode drzewka mogą przemarzać i trzeba je zabezpieczyć przed mrozem. Najlepiej nadają się do tego celu osłony przeciwmrozowe. Jeśli się tego zaniecha mogą przemarznąć już pierwszej zimy. Jeśli chodzi o choroby to brzoskwinia płaskoowocowa podobnie jak inne odmiany często zapada na kędzierzawość liści.

Zapylanie

Brzoskwinia ciasteczkowa jest samopłodna. Nie wymaga zapylacza.

Sadzenie

Brzoskwinie płaskoowocowe można sadzić od wiosny do jesieni. Najlepszym terminem jest wiosna w przypadku drzewek z odkrytym systemem korzeniowym lub lato gdy sadzonka jest w doniczce. Jesień jest najgorszym terminem sadzenia dla moreli, brzoskwiń i nektaryn. Ponieważ drzewka te świeżo posadzone szczególnie są narażone na przemarzanie. Przed sadzeniem powinna być wcześniej dobrze przygotowana gleba. Trzeba ją odchwaścić i przekopać. Brzoskwinie preferują glebę żyzną i przepuszczalną. Jeśli gleba jest piaszczysta warto ją wymieszać z lepszą lub np. z kompostem. Stanowisko powinno być słoneczne ale zaciszne. Można brzoskwinie posadzić np. za budynkiem z południową wystawą jeśli jest taka możliwość. Ważne jest aby wykopać dołek dostosowany do bryły korzeniowej. Nie może być zbyt mały i płytki, bo korzenie nie mogą być zawinięte. Po posadzeniu brzoskwinie trzeba dobrze podlać. Jest to ważne szczególnie wiosna i latem, bo wtedy roślina potrzebuje najwięcej wody. Jeśli roślina była sadzona jesienią, wokół pnia trzeba koniecznie usypać kopczyk, który zapobiega przemarzaniu korzeni. Jeśli roślina była sadzona wiosną lub latem warto zrobić misę. Misa bardzo ułatwia podlewanie, ponieważ zapobiega rozlewaniu się wody na boki.

Cięcie

Brzoskwinia typu Saturn, Ufo musi być regularnie cięta. Zabieg jest bardzo ważny, bo brzoskwinia owocuje na pędach jednorocznych. Trzeba więc usuwać wszystkie z lat poprzednich oraz chore, suche i uszkodzone. Pierwsze cięcie przeprowadza się wiosna tuż po posadzeniu. Ciąć trzeba krótko. Wszystkie pędy przycina się za 2 lub 3 pąkiem. Skracać należy też przewodnik. Wyrośnięte drzewko trzeba tak przyciąć by nie było wyższe niż 150 cm. Koronę kształtujemy w ten sposób aby gałęzie wyrastały jak najbardziej poziomo. Jest to ważne, ponieważ w takim wypadku drzewo szybciej owocuje i gałęzie nie wyłamują się pod ciężarem owoców. W czasie cięcia trzeba usunąć pędy o bardzo ostrych kątach w stosunku do przewodnika i wyrastające zbyt nisko. Ciąć warto w słoneczny dzień i później rany zabezpieczyć maścią ogrodniczą. Zabieg ten zabezpiecza przed chorobami. Po uformowaniu korony również się drzewko przycina. Konieczne bowiem jest cięcie prześwietlające i odmładzające. Tego typu zabiegi przeprowadza się latem po zebraniu owoców.

Przeczytaj także na blogu:

• Jak chronić drzewa owocowe i krzewy przed ptakami?
• Bielenie pni drzew owocowych i krzewów
• Jak zabezpieczyć drzewka owocowe na zimę?
• Przycinanie drzew owocowych – jak i kiedy?
• Przygotowanie gleby pod sad
• Sadzenie drzew owocowych krok po kroku.
• Dlaczego sprzedaż wysyłkowa drzewek i krzewów owocowych po 10 października?